Το κοτόπουλο οι περισσότεροι το έχουμε βαρεθεί και αυτή η συνταγή είναι ότι πρέπει για να το απολαύσουμε με έναν εντελώς διαφορετικό τρόπο.
Τι θα χρειαστούμε;
- 420-450 γραμμαρια φιλέτο κοτόπουλο
- 3 φέτες μπέικον
- 1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι
- Χυμό μισού λεμονιού
- 3 φέτες μπέικον
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλεύρι
- ½ ποτήρι λευκό κρασί
- Ρύζι για γαρνιτούρα
Πως το φτιάχνουμε;
Bάζουμε στο τηγάνι λίγο βούτυρο και μόλις κάψει βάζουμε τα φιλετάκια.
Αφού πάρουν λίγο χρώμα ρίχνουμε το μπέικον να σωταριστεί.
Στην συνέχεια προσθέτουμε το κουκουνάρι και το αλεύρι και σβήνουμε με το κρασί και το λεμόνι.
Αλατοπιπερώνουμε και μόλις δέσει η σάλτσα είναι έτοιμο.