Αυτή είναι μια άκρως πρωτότυπη και θρεπτική συνταγή για σάντουιτς.
Τι θα χρειαστούμε;
- 2 σύκα μικρά
- 1/2 αβοκάντο
- 2 φέτες μπέικον
- 2 φέτες φρυγανισμένο ψωμ
Πως το φτιάχνουμε;
Ροδίζουμε το μπέικον σε τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να γίνει τραγανό.
Κόβουμε σε λεπτές φέτες τα σύκα και τα αβοκάντο. Με ένα κουταλάκι αφαιρούμε το εσωτερικό μέρος του αβοκάντο που θα βάλουμε στο σάντουιτς.
Όταν είναι έτοιμο το μπέικον, φτιάχνουμε το σάντουιτς τοποθετώντας πρώτα το τραγανό μπέικον, μετά το αβοκάντο και τέλος τα σύκα.
Ευχαριστούμε το www.mamapeinao.gr για την παραχώρηση της συνταγής