Οι συνταγές για κορμό είναι πολλές αλλά αυτήν με τα μπισκότα και τα φρούτα δεν την είχα ξανακούσει.

Τι θα χρειαστούμε;

• 1 πακέτο πτι-μπερ μπισκότα

• 220 γραμμάρια ζάχαρη άχνη

• 250 γραμμάρια κακάο

• 130 γραμμάρια βούτυρο

• 100 γραμμάρια κονιάκ

• 100 γραμμάρια γάλα

• 150 γραμμάρια κοκτέιλ φρούτων

• Τρούφα η καρύδα για επικάλυψη

 

Πως το φτιάχνουμε;

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα σε ένα μπολ τα βρέχουμε με γάλα και κονιάκ και τα ανακατεύουμε λίγο.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο σε κυβάκια, το κακάο, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε σιγά -σιγά.

Τέλος ρίχνουμε τα φρούτα σε κυβάκια και το δίνουμε σε σχήμα κορμό, πασπαλίζουμε  με τρούφα ή καρύδα και το τυλίγουμε με μεμβράνη και το τοποθετούμε για 4-5 ώρες στην κατάψυξη.