Οι εύκολες συνταγές με υλικά που έχουμε όλοι ανά πάσα στιγμή στην κουζίνα μας πάντα μου άρεσαν. Έτσι είναι και η συνταγή για σουφλέ σοκολάτας που μας έστειλε ο Σάκης.
Τι θα χρειαστούμε;
- 4 αυγά
- 140 γραμμάρια ζάχαρη
- 200 γραμμάρια σοκολάτα
- 200 γραμμάρια βούτυρο
- 160 γραμμάρια αλεύρι
- 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
Πως το φτιάχνουμε;
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά και την ζάχαρη.
Λιώνουμε σε μπεν μαρί την σοκολάτα και το βούτυρο.
Αναμειγνύω τα υλικά και προσθέτω την κρέμα γάλακτος και το αλεύρι.
Ψήνουμε το μείγμα για 6-8 λεπτά στους 230 βαθμούς.