Η Όλγα μας έστειλε μια πρωτότυπη συνταγή για να φτιάξουμε cheesecake με πραλίνα φουντουκιού και μπισκότα.
Τι θα χρειαστούμε;
- 1 ½ συσκευασία μασκαρπόνε
- 400 γραμμάρια πραλίνα φουντουκιού
- 1-2 συσκευασίες μπισκότα
- Μισό κεσεδάκι βούτυρο λιωμένο
Πως το φτιάχνουμε;
Χτυπάμε στο μίξερ την πραλίνα με το μασκαρπόνε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα απλώνουμε στη βάση μας ομοιόμορφα αφού πριν έχουμε ρίξει στα τριμμένα μπισκότα μας το μισό κεσεδάκι λιωμένο βούτυρο .
Στη συνέχεια ρίχνουμε την κρέμα πάνω από τη βάση που έχουμε φτιάξει.
Προαιρετικά διακοσμούμε με φουντούκια.