Μια από τις φίλες μας, μας έγραψε την συνταγή της για σπιτικά τρουφάκια. Είναι εύκολη, γρήγορη και ξετρελαίνουν τους καλεσμένους της
Τι θα χρειαστούμε;
- 1 βούτυρο
- 2 κουταλιές της σούπας κακάο
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
- 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ
- 1 βανίλια
- Γάλα (όσο χρειαστεί)
- Τρούφα σοκολάτας
Πως τα φτιάχνουμε;
Σπάμε τα μπισκότα, τα τρίβουμε με τα χέρια. Λιώνουμε το βούτυρο.
Ρίχνουμε στα μπισκότα το γάλα μέχρι να βραχούν, χωρίς όμως να λασπώσουν.
Ανακατεύουμε το κακάο, την ζάχαρη άχνη και το βούτυρο μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Ρίχνουμε μέσα τα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά.
Πλάθουμε με τα χέρια τρουφάκια και τα περνάμε πάνω από την τρούφα σοκολάτας.