Για όσους αναζητάτε κάτι αντιοξειδωτικό, με ακάι μπέρι.
Τι θα χρειαστούμε :
- 1 χούφτα μίγμα κατεψυγμένων ροδάκινων
- 1 μπανάνα, κατεψυγμένη
- 1 κουταλάκι του Acai (ή 2 κουταλιές σκόνης Acai με 3-4 κύβους παγωμένου πάγου)
- 3-4 κουτ. σούπας βρώμης
- 2/3 φλιτζάνια γάλα σόγιας / ρύζι (2/3 φλιτζάνια = 150 ml)
- 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου (ή μέλι για μη βέγκαν)
Για γαρνίρισμα:
- νιφάδες καρύδας
- chia σπόρους
- 1 ροδάκινο
- ψιλοκομμένα καρύδια όπως τα αμύγδαλα
Πως το φτιάχνουμε:
Για να φτιάξετε το μπολ Acai, προσθέστε όλα τα συστατικά στο μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Ευχαριστούμε την Μαρία Σακελλαρίδη για την παραχώρηση της συνταγής της