Στα όρια των νομών Θεσσαλονίκης και Χαλκιδικής, βρίσκεται το χωριό Αγία Αναστασία.
Είναι χτισμένο στα 125 μέτρα υψόμετρο μέσα σε απέραντες εκτάσεις πρασίνου.
Σύμφωνα με την τελευταία απογραφή στο χωριό μένουν μόνιμα 118 κάτοικοι που ασχολούνται κυρίως με την γεωργία.
Το μνημείο του αγωνιστή του 1821, Καπετάν Χάμψα, θυμίζει στους νεότερους τους αγώνες των κατοίκων του χωριού ενάντια στους Τούρκους.
Τα σπίτια του χωριού είναι χτισμένα με βάση την παραδοσιακή μακεδονίτικη αρχιτεκτονική. Είναι φτιαγμένα από πέτρα, έχουν στέγες και πολλά από αυτά είναι βαμμένα με έντονα χρώματα.
Τα τελευταία χρόνια, σύμφωνα με τις αναφορές στις τοπικές ιστοσελίδες, οι μόνιμοι κάτοικοι του χωριού ολοένα και αυξάνονται, δείχνοντας έμπρακτα την αγάπη τους για τον τόπο τους φροντίζοντας και αναπαλαιώνοντας τα παλιά σπίτια, με δεντροφυτεύσεις και με το να οργανώνουν πολιτιστικές εκδηλώσεις για να κρατάνε τα έθιμα ζωντανά.
Μνημείο σύμβολο του χωριού δεν είναι άλλο από την Ιερά Σταυροπηγιακή Μονή της Αγίας Αναστασίας Φαρμακολύτριας. Είναι μια από τις σημαντικότερες και πιο ιστορικές μονές της περιοχής.
Κάθε σημείο της Μονής μαγνητίζει λόγω της αρχιτεκτονική της αλλά και επειδή είναι ιδιαίτερα φροντισμένος ο περιβάλλοντας χώρος αυτής και κτίρια που βρίσκονται μέσα σε αυτόν.
Σύμφωνα με την παράδοση τη σημερινή μονή ίδρυσε το 1522 ο αγιορείτης μοναχός και μετέπειτα αρχιεπίσκοπος Θεσσαλονίκης Θεωνάς.
Είναι ιδανικός προορισμός έστω για ένα Σαββατόκυριακο, για να προσκυνήσετε στην μονή, να απολαύσετε την φύση και να γνωρίσετε τους κατοίκους της.
Έχει ενδιαφέρον: Στο χωριό υπάρχουν πολλά ξωκλήσια με μεγάλη ιστορία που αξίζει να ανακαλύψετε. Ανάμεσα σε αυτά είναι του Προφήτη Ηλία, του Αγίου Θεωνά, του Αγίου Στεφάνου και της Κοιμήσεως Της Θεοτόκου.
Τι να δοκιμάσουμε: Στα χωριά της Χαλκιδικής βρίσκουμε εκλεκτό ελαιόλαδο, ελιές, ούζο, τσίπουρο, ντόπια τυριά, μέλι, μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, παραδοσιακά ζυμαρικά και πίτες.
infoΦωτογραφίες: polygyros.gr, moniagiasanastasias.gr