Μεταξύ της Θήβας και της Λειβαδιάς, σε 320 μέτρα υψόμετρο, είναι χτισμένο το χωριό Μαυρομμάτι.
Πρόκειται για ένα πανέμορφο χωριό που οι κάτοικοί του δείχνουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον στην ιστορία του χωριού τους, τα ήθη και έθιμα, τον πολιτισμό και τον αθλητισμό.
Μια βόλτα μέσα στο χωριό θα σας αποζημιώσει, αφού θα δείτε τα περιποιημένα σπίτια των κατοίκων με τα μικρά περιβόλια και τις αυλές με τα κάθε λογής λουλούδια.
Στην πλατεία του χωριού όλοι κάνουν μια στάση, όλες τις εποχές του χρόνου, για να απολαύσουν τον καφέ τους ή το φαγητό τους.
Εκεί υπάρχει και το άγαλμα του οπλαρχηγού Αθανάσιου Σκουρτανιώτη.
Στην περιοχή υπάρχει ιδιαίτερα δραστήριος πολιτιστικός σύλλογος, κινηματογραφική λέσχη και αθλητικό σωματείο.
Έχει ενδιαφέρον: Στην περιοχή μπορείτε να δείτε τον ιστορικό ναό του Αγ. Σωτήρα, αλλά και την μονή του Αγίου Γεωργίου Μαυρομματίου.
Τι να δοκιμάσουμε: Πέρα από τα εκλεκτά κρεατικά και τα χειροποίητα λουκάνικα και αλλαντικά, θα βρείτε χυλοπίτες, τραχανά, χαλβά, σκαλτσούνια, αμυγδαλωτά και γευστικά τυριά όπως η φορμαέλλα, η φέτα και το οψιμοτύρι.
info
Φωτογραφίες: http://mavromati.gr/
